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第7章王爷垂怜
金丝小枣四两,洗净蒸软后去核捣成枣泥。
精挑红松子仁一两二钱,小火烘香。
糯米粉三两四钱,掺入粘米粉,三次过筛后再细细水磨,去掉颗粒感。
熟猪油三钱,白糖六钱,水牛奶两盅,枣花蜜一钱……
肃王看起来不像喜甜之人……
季晚减了一钱白糖。
将那白糖化水,和入面团时,季晚还有些恍惚——这一夜过得离奇,眼瞅已经过了三更,他竟没有爬上肃王的床,反而是开了灶,在厨房里做上了枣泥糕?
*
就在半个时辰前,肃王问他是否会做枣泥糕。
季晚怔忡了好一会儿,下意识说了一句:“厨房里没有食材。”
肃王道:“这有何难?”
然后动了动手指,便有侍人端着各类食材络绎不绝地入内,将各类食材摆满了空荡荡的厨房。山珍干货,珍奇海味,猪牛鸡鸭,鲜蔬瓜果一应俱全。
站在满当当的厨房里时,季晚有一种身在梦中的不真切感。
“可以开始了吗?”
早有人迎了肃王进来,在厨房门口站着,双手掖在袖中,神情淡漠道。
“还,还不行。”季晚应答。
“嗯?”肃王仿佛施舍般从鼻子里出一个音节。
“缺一味枣花蜜。”季晚说。
“怎么?他们没有送蜂蜜过来?”肃王瞥了一眼食材架。
“不太一样。”季晚小心翼翼道,“蜂蜜与蜂蜜之间也有不同的滋味。奴婢的那点枣花蜜,是今年开春时去西苑枣林割的蜜。”
“就差这点蜜?”肃王似乎不耐烦了,声音冷了下来,连带着整个人都散出一种危险的魄力,让人惊惧得无法喘息。
季晚膝盖有点软,硬着头皮回:“差这点味道就、就不一样了。”
“你最好说的都是实话,别搞什么小动作来诓骗本王。”
季晚胆战心惊回道:“奴婢不敢。”
肃王瞥他,像是在斟酌其中有几分实话,过了半晌,他扬声道:“沈苍。”
沈苍应了一声,把早就查过好几轮的属于季晚的行李提了进来,放在案台上,客客气气道:“季奉御,你看看是这个嘛?”
季晚打开来。
里面的瓶瓶罐罐放在原位,连木塞的角度都没有什么变化……恢复得很是细心,可他能看出,它们已被动过。
季晚抬头看了一眼沈苍,沈苍还是笑眯眯地……季晚低头找到了装枣花蜜的罐子:“就是这个,王爷。”
“很好。”肃王沉声道,“按你所说,这蜜乃是你做枣糕必备的佐料。现在若你有了这蜜,还是做不出之前的味道……”
他抬眸看季晚,露出一个冰冷的,急不可察的微笑。
“你知道会有什么下场。”
话音刚落,季晚一抖。
果然,这个年轻的内官经不起一点恐吓,听了这话,手里的罐子都差点拿不稳。
他紧紧扣住蜜罐子,垂结结巴巴道:“不、不会的……”
肩背微微颤,让他胆颤心惊的样子很有些楚楚可怜。
……像是个简单的人。
一眼就能看到底。
很好。
*
肃王的威胁犹在耳边。
季晚有些手软,放碗的时候捏不准力道,在灶台上磕出好大的一个豁口。季晚不安地瞥了一眼厨房门口……
万幸,肃王已经不在门口,应该是回了正堂。
季晚略松了口气,专注在手头的事上。
灶上蒸笼已经热好了。
将那松仁与醒好的面团和在一处后,放置在刷了油的梨木方模中压实,又在上面撒上一层松仁,盖上湿棉屉布,送入蒸笼火蒸两刻钟。
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