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第101章 完结（第1页）

四个小时时间是很漫长的。

为了保证场上的选手不受干扰，除了评委席和场上的灯光，其余的灯光都灭掉了。观众席上不少人来来去去，上厕所的上厕所，出去透气的出去，外头还有茶水点心供大家选用。毕竟任谁干坐四个小时也是件难受的事。

方靖和陆光没有休息，他们甚至没有喝一口水，生怕喝了水忍不住上厕所。对他们来说，每一分钟都是宝贵。

评委和主持人根据现场比赛的情况时不时讲解点评一番，几处摄影机机位对着料理操作台各种拍。

比赛开始一小时后，主持人上台与方靖和陆光做了简短的采访，主要问他们今天菜品的计划。

主持人问陆光：“你今天的菜有什么讲究吗？”

陆光手里一边忙着一边答：“我今天做的菜，有一个主题，叫‘生活’。”

主持人笑了：“这是被方靖传染了。”陆光没抬头：“最后一场比赛了，我也希望能够用我的菜，传递一些想法。”

主持人：“我看了一下，你的甜点是做桂花糯米酿莲藕？这在‘生活’这个题目里怎么解？”

“表示生活幸福，甜在心里。”

“素菜呢，要做什么？”

“清炒田园时蔬。莲藕、玉米、青笋、豇豆、生菜、茄子等等，意思是努力劳动终会有收获。”

主持人继续道：“我看出来你要做卤水拼盘，有牛腩、牛肚、猪肠、猪肝等等。

陆光：“嗯，这菜的意思是：生活里有家，就算房子小小的，麻雀虽小五脏俱全，跟家人在一起怎么都是幸福的。”

主持人调侃了几句，接着道：“另一道大菜是海鲜？”

“海鲜总汇，主材螃蟹、虾和蛤蜊。意思是：生活里会有各方朋友的帮助和支持。”

“那主食呢？”

“主食是粗食窝头和精面小馒头拼盘，意思是我们的生活越过越好。”

“最后的汤是鱼汤吗？”

“对的，表示好日子年年有余。”

主持人又聊了几句，转向了方靖这边。

方靖今天的主题是——陪伴。

素菜是梅子浸竹笋，酸甜咸口味，带着梅子清香的脆口笋丝。取意童年青梅竹马式的陪伴。

肉菜是培根豆腐卷，火腿碎、豆腐，夹杂了一点点处理过的苦瓜碎，裹在培根里，裹蛋液煎熟，落成小塔状，淋酱汁。口味咸香，带有一点点的甘苦回味，外焦里嫩。这菜取意青年时工作创业的伙伴，一起同甘共苦，终有日成为金字塔尖的成功者。

另一道肉菜是芝心比翼，鸡翅去骨保留原形，将芝士塞到鸡翅里烤制，咬一口，肉香裹着芝士，咸香可口，淋的柠檬汁，去腻提味。这菜取意有爱人的陪伴，比翼双飞。

汤是椰汁龙虾汤。取意少年读书，知识海洋里相伴，天上海里，朋友尽情游乐。

主食是海鲜烩饭。同样是蟹、虾、蛤蜊，还有三文鱼等，意思是家人的陪伴，有滋有味。

最后的甜点的草莓柠檬花束。草莓和青柠檬切成花形裹上糖，插在高脚杯的冰块里，像花束一样。所有的陪伴，是美丽又甜蜜的。

主持人采访完，也不敢多打扰，只祝福两位选手顺顺利利，取得胜利。

孟文飞在计时器报时“还剩余两小时”的时候，出去上了趟卫生间，在外头喝了杯咖啡吃了块蛋糕，再回到现场。台上的两个人完全沉浸在自己的世界里，没有往周围多看一眼。

第三个小时时，孟文飞看到方靖动了动肩膀，镜头正好给了她的脸一个特写，她抿着嘴角，额头有些薄汗。

这场馆里空调开得很足，她却还出了汗。

孟文飞皱了皱眉头，他看到方靖再次动了动肩膀，他确定了，她的旧伤犯了。

果然后头的时间里方靖的动作慢了下来。孟文飞有些坐立不安，感到心疼。他看着大屏幕旁的计时器，希望比赛时间赶紧结束。

还剩下二十多分钟时，方靖开始切水果。这时候观众耳机里传来了评委的点评。

“方靖把糖化开了，她把草莓和小青柠檬切了花形。造型还是很漂亮的。”

“她的动作有些慢。”

“嗯，她动了几次肩膀，刚才又抬了抬胳膊，扭了扭手腕，可能她的旧伤还是有影响的。毕竟快四个小时了。”

“她一直挺清楚自己的问题，所以也避免了太多的精细刀工的部分。但毕竟是大赛，想做好还是不能完全没有刀法讲究的。”

“她把水果花在糖液里滚了一圈，看起来糖液的火候掌握得很好，晶莹剔透。”

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