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换个生意?
王掌柜诧异道:“换什么生意?”
妘缨站起身来,打量一番大堂,开口:“我想开个花店。”
王掌柜愕然,花店?
大周人好风雅,焚香,点茶,挂画,插花,是为时下甚为风靡的“雅士四艺”,四般闲事,不宜戾家。
而其中插花之艺,最为盛行,上至王公贵族,下至平民百姓,都会以此为趣。
在文人雅士聚集的京城,几乎人人都爱花,一朵花儿,也能玩出许多花样,种花,簪花,插花,赏花……虽贫者亦戴花饮酒相乐。
是以花卉市场颇为繁荣,花店比比皆是,花商“遍地开花”。
花店在当下确实是个比较赚钱的行当,但从茶馆转变为花店,跨度是不是也太大了?
另外——
“东家,可现如今京城城西有专门卖花的花市,还有花巷,人们买花大多都去那边,除此之外,还有很多在城中走街串巷叫卖的花贩。”
王掌柜拧眉说道:“他们经营多年,盘根错节,早形成了自己的势力,咱们若没有与之竞争的优势,恐怕这花店也开不久。”
他们这茶馆,位于两条街相交的拐角处,人流量也不错,做茶馆来说还是很有优势的,但卖花就不一定了。
很多人买花,一般都去城西,那里的花品种最全,品质虽然参差不齐,但价格也都看得见,无论是珍稀品种,还是普通花草,贵的,便宜的,应有尽有。
城西花市每逢节日,还会举办花会,早已经打出了名气。
而且城中其他地方也不是没有花店,更兼沿街叫卖的花贩,可以说花卉市场如今已经是饱和状态了,他们再开花店,除非能有渠道从花农或者花商那里买到珍品,否则恐难吸引到客人。
王掌柜对开花店并不看好,劝道:“东家,不如咱们想办法把那厨子再给请回来吧?小的舍下这张老脸去求一求他,再给他涨一涨工钱,看在过往的情分上,他或许肯回来。”
“你都说了,之前茶馆的生意靠的全是这糕点师傅的功劳。”妘缨摇摇头:“这样好手艺的师傅,定然不缺东家要,你怎知他没被别家挖走?”
她沿着大堂转了一圈,迈步上楼。
王掌柜连忙跟上。
“那不然咱们也请个说书先生?买些好话本子,只要故事说得好,不愁没有客人。”他提议道。
妘缨一时没回话,沉默着上到二楼。
因茶馆位于街角,所以二楼两面临街,光线视野都很好。
正对着楼梯的那面是一排窗户,而与之相邻的另一面则有一个延伸出去的露台。
露台里摆着桌椅,适合冬日里一边晒太阳,一边围炉煮茶,也适合春日时迎着春风品茗。
妘缨迈步走上露台。
今日太阳明媚,七月的阳光不如六月灼人,但落在身上还是有几分热意。
妘缨站在栏杆边上,静静看着下面或安闲自在,或疲于奔命的芸芸众生,忽然开口:“就开花店吧。”
王掌柜也正看着下面街景,闻言不由皱眉,忧虑道:“东家当真想好了?要和城西那些花商花贩们抢生意可不容易。”
妘缨摇摇头:“谁说我要与他们抢生意?我的花店不是卖花的。”
“不卖花?”王掌柜讶然睁大眼睛,满脸迷惑。
阿圆也忍不住诧异地看向妘缨。
开花店不卖花卖什么?
“卖——”妘缨看着下方,微微一笑:“希望。”
王掌柜愕然。
啥玩意?
卖什么?
希望?
他没听错吧——
新东家好像脑子有问题怎么办?
面对王掌柜看疯子的眼神,妘缨神情平静,也并无解释的打算,只从袖中取出三张银票,一张一千两,共三千两。
她将其递给王掌柜,道:“掌柜的只管去安排便是,余下的,我自有数。”
王掌柜看着面前的三千两,犹豫一瞬,只得接了。
心中却忍不住叹气,这不谙世事的千金小姐就是想一出是一出,他不会过不了多久就要失业了吧?
妘缨自是不知王掌柜心中忧虑,她又交代了一句:“店里要卖的花你可不用操心,过段时间,会有江南的商人送来,现下只管将店里修整一下,改成花店的模样,另外再找几个花匠。”
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