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第10章 杨枝甘露（第1页）

“少奶奶，是这个味道吗？”厨师这两日被折腾得不轻。

虽然早知道孕妇口味多变，但没想到，这霍家大少奶奶给自己出了个难题。

非要喝什么杨枝甘露奶茶。

天晓得，自己根本没听过这玩意。

可自己毕竟是拿薪水的，主人家要求喝，那就必须得做出来。

昨天研究了一整天，芒果、西柚、红茶、牛奶、椰汁再加上炼乳，试了好久。

大少奶奶喝一口皱着眉头，“不对，不是这个味。”

她也不知道怎么了，满脑子只想喝杨枝甘露，不喝到誓不罢休。

“是不是还缺了什么？”厨师想着，港城也是有奶茶的，大少奶奶说的杨枝甘露，底料或许也差不多。

连着实验了两天，宋婉勉强喝到了阉割版的杨枝甘露。

现在这个时代，好像还没有出现西米。

“芳姐，你喝喝看，味道好不好？”

平日里，芳姐就喜欢吃点甜的，休息日也会去茶餐厅来杯港式丝袜奶茶。

年轻人喜欢喝那个加冰块的冻奶茶，她喝不惯，太太小姐们更喜欢西式奶茶。

宋婉给佣人们都分了一杯，让他们都尝尝，“跟冻鸳鸯比怎么样？”

冻鸳鸯是这两年最流行的新奶茶，也是很多茶餐厅的招牌。

宋婉脑子里隐约有了个想法，暂时还没抓住。

这几日，看宋婉折腾大厨做奶茶，他们都跟着喝了不少。

一开始惊为天人，跟现在流行的奶茶比，少奶奶口中的“杨枝甘露”明显更清甜。

他们之前从没想过，奶茶里居然也能加水果。

芳姐喝了一大口，眼睛一亮，“好像真的不苦了？”

宋婉笑眯眯回道，“之前的西柚没选好，不好去内膜，现在换了一种，味道正适合。”

年轻的女仆性格更活泼，“我更喜欢加点糖。”

厨师自己也尝过，“炼乳和芒果本身都有甜度，对普通人来说足够了。”

或许是因为怀孕的关系，宋婉对味道很敏感，能喝出细微的区别。

她也很庆幸，上辈子她试过做美食博主。

曾经照着网上的视频做过家庭版杨枝甘露，知道大概的材料和配方。

做完杨枝甘露，她又自己尝试着做了珍珠奶茶，大受好评。

尤其是芳姐，十分喜欢这款奶茶，对里面的珍珠十分好奇。

“少奶奶，你是怎么想出这么多奶茶的？”

厨师也服气了，“这两个配方要是拿到外面，那些茶餐厅非得抢破头不可。”

这也提醒了宋婉，她不止记得这两款奶茶的配方，还会芋圆鲜奶茶、海盐芝士奶盖茶、幽兰拿铁等。

宋婉叫来年轻的女仆，“阿珍，你知道现在港城最流行的甜品是什么吗？”

阿珍是所有女仆里最年轻的，现在才二十来岁，圆圆的脸蛋看起来十分喜庆。

又因为喜欢吃，比普通人还要胖一点。

问她可算是问对人了，阿珍把港城火爆的甜品如数家珍，“少奶奶，街边档最多的就是砵仔糕、龙须糖、糖葱饼、鸡蛋仔、格仔饼。”

“西式甜品里，蛋挞、菠萝油、英式松饼、糖布丁、提拉米苏，听说还有种高级蛋糕叫黑森林蛋糕。”

想起这些，她就忍不住流口水。

只可惜，她没资格去霍家老宅，只能被安排在这里。

很多东西只是听过，没有机会尝一尝。

宋婉笑眯眯听完，随口问道，“那你吃过毛巾卷吗？”

阿珍疑惑地摇摇头，“少奶奶，毛巾也能吃吗？”

“芒果班戟、雪花酥、芋泥麻薯呢？”

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