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还有唐林那边的半手工腐乳生产也是,不过那边通常问题不大,自己也就是过去给他们提点建议,有什么需要改进提升的地方,同他们提出要求。
最后就是定期制作卤料包需要的和半手工版本的腐乳需要的两种原液。
说起来感觉事情不少,但同每天开会经常出差的徐京墨还有将近一个月没有回来的郑诗雯比,简兮知道自己的任务确实比较轻松。
自己在公司的工作再加上网络账号拍摄视频的任务,其余的时间都可以安排着用来在虚拟厨房里学习新菜谱。
上次一激动,做了一整只羊,花了七、八个小时,后来简兮想清楚了,自己虽然分解了一只羊,但不用一次做完啊,分成两份?三份?四份?试试行不行,不然每次8个小时,效率也不高。
跟系统打过很多次交道的简兮觉得自己这个办法应该没有什么问题,尝试着拿了四分之一的羊肉来做,整个过程节省了五个小时的时间,最后也算是有一个像模象样的成品,后面简兮继续尝试减少分量,一年的横山羊大约40斤,简兮一次大约能做4公斤也就是8斤的量,这样做出来的既能练习方法,还能提高效率。
首要任务是学会中级菜谱,然后刷熟练度,买了高级菜谱学会了之后,直接做一整头都没问题,之前的教学视频里就直接做的一整只呢!
好久没有这么投入的学习一道菜,天天闻着羊肉味,虽然是在虚拟厨房,但简兮回到现实世界也对荤腥的欲望不大了,平时就吃一些木耳炒肉、洋葱炒肉,最多吃点辣椒炒肉,至于什么土豆烧肉、黄焖鸡和红烧肉完全没有欲望。
正当简兮沉浸在学习中的时候,营销部门那边传来了一个消息,唐林他们的半手工腐乳被网上不少人知道了,还有了一点热度。
现在米亚没有大量在网络上投放宣传,过度宣传虽然可能加深所有消费者的印象,但也有可能引起一部分消费者的反感,米亚本身产质量量过硬,不需要走这种路子,再说,米亚也不是钱多了烧得慌啊。
不过为了维持产品在大众视野中的存在感,米亚仍旧会定期寻找一些博主合作,拓宽自己的消费群,剩下原本之前用来做在线营销宣传的费用将用来冠名上星或者大平台的节目,然米亚的品牌形象能得到一定程度的提升,从一个互联网品牌,到能冠名节目的品牌。
这年头虽然年轻人不太看电视了,但电视台播出的节目他们仍旧会通过各大平台来观看,同时,在大家的印象中,能够上电视的品牌肯定是更加有实力,而且产品的安全性是经过电视台把关的。
米亚也没打算冠名什么黄金时段的大热节目,依靠大家在潭州的人脉,直接找了湘省卫视的路子,冠名了一个晚间电视剧回放时段的广告,而且播放的次数也没买特别多,主打的就是一个性价比。
相较于央视台的受众,湘省卫视的受众群体更偏年轻一点,现在村里不少老年人还是爱看电视,一般除了央视台首选就是湘省卫视,央视年轻人看的概率比湘省卫视比还是要小一点,所以在湘省卫视播出广告主打的就是一个老少咸宜,而且这不还有本地人脉资源的优势么,这波广告主要是希望这波广告能再进一步渗透村镇市场,顺带着,拉动拉动城市消费者的增长。
所有的推广都在稳步进行,结果现在突然冒出来一个半手工版腐乳的事情,是怎么回事?
原来一个外省小有名气的富二代,之前一直在网上做各种自己的购物分享,微博名叫“靠收租购物”算是有一定热度,毕竟这位姐也不图赚钱,人家靠收租过日子,只是想要满足一下自己的分享欲和虚荣心。
之前风很大的米亚腐乳她也买来吃过,不过买的是高端版,对她来说也没有特别值得说道,所以她没有在自己的微博专门录制视频进行分享,就是放了个简短的一句话plog,看这条微博底下的评论,不少人都吃了这波安利,而且说这是难得能够跟网红买的起的同款了。
还有一些是相信她做这个账号不是为了推广,所以觉得这是一个真诚的安利,评论区里还有好几个带照片的试吃反馈。
这回,正好他家亲戚是本地开超市的,就是米亚在这个城市合作的第一个超市,所以今年过年的时候老板收到了米亚的年礼,起初看着有点多,两家关系也比较亲近,所以过年去他家的时候,直接给了一罐米亚不对外销售的腐乳让他们尝尝。
回到家,“靠收租购物”早就按捺不住了,米亚产品之前流行的那股风潮她可太记得了,可惜跟自己对账号的定位不符合,这波不对外销售的产品够高大上了吧!
女儿直接要,这也不是什么特别要紧的东西,而且说是拍个视频到时候剩下的还回来,那有什么不行的。
于是全新未开包装的半手工腐乳就到了“靠收租购物”手里,架好摄像机,化上美美的妆,“靠收租购物”开始录制自己的开箱视频,省略了一些隐私信息介绍这瓶腐乳到自己手上来龙去脉,凑近摄像头展示了一下精美的外包装。
第87章
虽然包装精美,但并不算特别出挑,大红色加金色,经典的年货包装,打开盒子,里面的腐乳玻璃瓶固定的很稳固,纸盒做工很不错,这个罐头本身,也没有任何特别的地方,准确的来说,米亚的腐乳都用同一种罐头,普通版、高端版加上这个客户版的都是同样样式的玻璃瓶,只是张贴的标签和盖子有不同而已。
当然,这个客户版的标签还是更有设计感一些,上面写了“米亚香辣腐乳”,没有销售版本中的“普通版”、“精品版”的区分,这种罐头因为密封的原因,其实并不好开,对此,“靠收租购物”早有准备,她让阿姨找了家里一个啤酒开屏过来,不是最常见的片状的开瓶器。
这种开瓶器能通过稍微撬开边沿达到让罐头内空气与外部接触,从而达到内外气压相同的状态,这时候哪怕是废柴如“靠收租购物”都能打开了,先凑近罐头闻了闻,还把之前也向镜头展示过自家还在吃的“精品版”腐乳也闻了闻,一脸惊奇的感叹,“能感觉得出他们是一家人,但明显这个‘客户版’的味道闻起来优秀很多,酒香味更正、而且辣椒味更香……”
用筷子夹出来一块放在自己特地挑出来的爱马仕碟子里,凑近镜头展示,马上又用这个筷子去“精品版”的瓶子里夹出来一块进行对比。
这时候,“靠收租购物”就开始可惜为什么自己不买瓶普通版的回来,三个版本一起对比呢!
越想越不甘心,反正现在是在录视频,不是在直播,“靠收租购物”干脆直接停止了录制,在网上本地超市点了个外卖,大过年的还加收了运费!
大约半小时后,外卖送到了,为了凑单“靠收租购物”还点了几瓶椰子水,大过年的,暖气房里喝点不长胖的饮料。拿了腐乳瓶子回房,“靠收租购物”补录了一段解释自己特地点了外卖,还展示了自己的订单,打开普通版后,凑近闻了一下,“这个闻起来跟‘精品版’和我刚打开的‘特供版’还蛮大的。”
夹出来一块儿放到盘子里,三个不同版本腐乳的盘子上,镜头里都能看出些许差距。
普通版的每一条边上都有破损的地方,跟另外两块放在一起,有种比较强烈的凑合感,红色的酱汁在腐乳上看着还有一些混合物,应该是稍微有些成团的辣椒粉,腐乳与碟子的连接处是流的不太有章法的汁水。
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