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第4章 心情愉快（第4页）

如果有海鲜，也许就能尝试谭家菜的烹饪技巧了？

空间应该能加工干货吧？何雨柱内心有些激动，但目前川菜已经足够满足他，谭家菜并不适合这个时代，海鲜也难以获取。

干货倒是能买到一些，但似乎无法繁殖……

拿不准主意，何雨柱思索片刻后决定先不理会谭家菜的升级事宜，如果有合适的机会，他可以学习其他菜系。

另一方面，大锅饭的质量也需要提升，争取在两三年内再次晋升自己的等级。

“小何，今天工资，不过晚上有一场宴请，你跟我一起去挑食材吧！”赵主任走进后厨，对着何雨柱说。

“没问题，那我下午回家接我妹妹！”何雨柱点头应允。

自从定级考核过后，轧钢厂变得热闹起来，许多援建人员涌入这里。

春天到来后，轧钢厂即将开始建设，现在各项准备工作已经全面展开。

不只是土地测量，还有大量新员工入职，比如食堂这边，已经开始增派人手。

后勤工作必须提前做好准备。

“走吧！”赵主任上任后，了解到食堂的情况，现这位只有十七岁的何雨柱竟是班长，且烹饪技术最为出色。

经过几次小灶试菜后，赵主任明白，轧钢厂食堂离不开何雨柱的支持。

尽管轧钢厂是重点单位，但厨师等级最高也只能达到六级。

想找一个有传承的大师傅并不容易。

别说提升级别了，大锅饭的限制可能会影响他们的技艺展。

有何雨柱这样的人才，轧钢厂已经算是幸运了。

因此，赵主任一直对何雨柱保持客气，而何雨柱也从不摆架子，是个谦虚的年轻人。

“小何，我二十八那天大儿子要结婚，你看……”到了仓库，赵主任忽然提出邀请。

这是正式的邀请！

何雨柱点头：“您不必客气！”

“给我一份食材和调料的清单，让我想想该做什么菜肴，那天我一定准时到场！”赵主任笑道。

“嘿，我可是要收费的哦，还有，我会带我妹妹一起来！”何雨柱笑着说。

“放心吧，一定让你满意，你妹妹可以随便吃！”赵主任心情愉快。

两人来到仓库，何雨柱询问晚上的用餐人数，然后挑选所需的食材。

在中国，购置年货对每个人都很重要，何雨柱也不例外，他采购了很多东西，包括葵花籽。

何雨水最开心，哥哥给她买了不少年货，她的小嘴都停不下来，还有鞭炮可以玩。

这个时代，孩子们的娱乐活动不多，过年是他们最期待的日子。

二十八这天，何雨柱骑车带着何雨水直接来到赵主任家。

主人请了帮厨，何雨柱也帮忙打下手。

“小何，今天全靠你了，这是我儿子。

“赵主任带着儿子过来致谢。

何雨柱客套一番，接过一支烟，边抽边检查食材和调料，同时询问开席时间。

中国人讲究礼节，尤其在京城里，连开席时间都有严格的规定。

何雨柱心里盘算着，香烟抽完后，直接丢进炉膛里。

戴上带来的围裙和袖套，他开始动手操作。

帮厨的大妈们只是负责清洗食材和生火，看着何雨柱年纪轻轻，她们心里有些好奇。

然而，当他拿起菜刀，眼神瞬间改变。

菜刀在他的手中上下翻飞，有节奏地切割着食材，几乎每一片都大小均匀，这刀功让她们自愧不如。

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