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她见李厨子收拾好厨房后也出来了,便问他:“这些日子什么菜卖的最好?”
李厨子一思索便道:“一道腌笃鲜,此时正是时节,又用的是最好的腊肉,十桌能卖出去九道,可受欢迎了。”
沈梦窈笑了笑沉声说道:“做这菜费功夫吗?”
“这道菜最重要的是火候,有帮厨盯着就不会出错。”李厨子回答道。
沈梦窈沉思片刻,轻笑着说道:“既然是时节菜,那最多也就卖两三个月,既如此,明日挂出牌子,就说吃一次腌笃鲜,送一个牌子,集齐八个就可以送一道。”
小七一听,立刻打着算盘算着账:“二公子,您可不知道,这腌笃鲜食材虽然不贵,可需要小火慢熬,废的炭火多,如果这样,不会亏本吗?”
“来店里只吃一道腌笃鲜的客人少,但要点了这道菜,再点其他的菜不还是能赚吗?腌笃鲜只是招揽客人的手段罢了,多的利润还是在其他上。”沈梦窈解释道。
原来如此,小七茅塞顿开:“二公子,还是您厉害。”
沈梦窈笑着嘱咐道:“等过了这个时间再想其他的法子,明天你找人定制木牌来,上面要印上我们水云间的印章,就没问题了,等做好后再把牌子挂出去。”
“好!”小七点了点头:“我交给洛川去做,他负责采买!”
深夜的小院里咳嗽声不断!
李俊锋小心翼翼地把刚刚赊来的药,小心翼翼的端到了朱氏的面前。
“娘亲,快起来,喝了药能好些。”
朱氏睁开眼睛,她眼圈一片乌青,整个人也萎靡不振,此时见到自己的儿子,勉强打起精神来。
“给我买药都是浪费。”
“娘,买了就喝,你好起来才行啊。”李俊峰笑了一声,将药碗端到她的面前。
朱氏拿起剪刀剪了床头边的烛芯,蜡烛晃了晃,变得更亮起来。
她端午药完之后才现李俊峰的鼻头和脸上都有些黑灰,便皱起了眉头:“这药是你熬的?你这身娇肉贵的,怎么能做这样的事儿呢?”
李俊峰淡淡的笑了笑,解释道:“娘,难道您忘了?原本的几个下人都遣散了。”
朱氏内心不满:“我自然是记得,只是还有孟月欢!她怎么不动手?”
“我刚才去找她了,房间里没人。”李俊峰把药推到她面前:“娘,你快趁热喝吧。”
朱氏无奈的叹了一口气,道了一声:“作孽哟!”
便一口气将药喝干净,合着被子躺下。
院墙外,不远处,孟月欢推开眼前的男人:“讨厌,都说了送到前面巷口就行了。”
“这不是舍不得你吗?”男人一把搂住她的细腰,盈盈轻笑:“就想再跟你多待一会儿。”
“这么晚了,我怕他们现。”孟月欢欲拒还迎,莞尔浅笑。
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