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说完,她拿起筷子,夹起一大块红扑扑,亮晶晶的红烧肉,放入口中。
肉质酥烂,入口即化,鲜香诱人,与刚做好时味道一样。
李卿微眯着眼睛,吃得满嘴流油,那模样看得旁人都馋了。
能不香吗?为了延长保质期,她在肉罐头里放了小一半的油,吃起来嘎嘎香。
吃完一块肉,她放下筷子,用手帕擦了擦嘴。
“有谁想要尝试一下吗?”
别看人们看得都快流口水了,但真要品尝时,却又犹豫起来。
这可是半个月前就做好的肉,吃了生病可怎么办呢?
在这里,生病可不是小事,所以没人敢轻易尝试。
为真实反映罐头的品质,这个环节没有安排托儿。
眼见局面僵持,李澈正准备亲自上场,此时一道声音响起:“我来!”
只见朱琅从人群中走过来,十几个穿着常服的高手围绕在他的身边。
他冲李卿微微一笑,“李姑娘,让我来试试。”
李卿愣了一下,随即行道,“好啊,朱公子,请。”
说着,她递过去一双筷子。
朱琅夹起一块红烧肉,毫不犹豫地品尝。
只觉得肥而不腻,唇齿留香,口感竟比刚出锅时更为醇厚。
他转向众人,点点头,赞称赞道:“滋味鲜美浓郁,真令人回味无穷。”
“李姑娘,介不介意我再吃一块?”
朱琅吃完一块,转过身问道。
李卿笑着说:“当然没问题,您随意,吃多少都行。”
朱琅一连吃了好几块才停下,期间,一个劲儿称赞红烧肉罐头好吃。
底下有人嘀咕:“这人不会是托儿吧。”
有知情的人,立刻反驳道:“怎么可能?这可是当朝七皇子殿下。”
“居然是七皇子!那这个肉罐头绝对没有问题。”
“肯定没问题,还大有文章。”
“什么文章?兄台说来听听。”
“听说朝廷要打仗了,还有北地的灾民,这罐头的用处可大了。”
底下人们热火朝天地讨论起来,不断有人上来品尝肉罐头。
吃到的人都露出难以置信的表情,表示比刚做好的还要入味,口感更佳。
试吃完后,很多人都忍不住买了几盒。
开业第一天,所有商品八折优惠。
肉罐头每盒一斤,售价两百文。
这个价格并不算贵,毕竟一斤猪肉都要四五十文。
她用的是自家养殖场的猪肉,成本更低。
装罐头的铁盒成本也不高,薄薄的一层铁皮,双面镀锌,还能重新回收利用,一个成本也就几文钱。
李卿还专门制作了几台简单的机械封口机,交由最信任的人操作。
不仅可以保密,还能对罐头进行密封。
制作罐头的工艺并不复杂,难的是密封,只有完全密封,才能确保罐头长久保鲜,美味不减。
罐头厂做出来的铁盒罐头,跟前世的基本上一模一样,还带有拉环,吃的时候非常方便。
肉罐头的种类繁多,除了红烧肉罐头,还有熏肉、清蒸肉罐头,以及各种口味的鱼罐头等。
各具特色,口味丰富多样,能满足不同顾客的需求。
除了水果蔬菜罐头和肉罐头,店里还售卖各种其他罐头,如八宝粥、豆类、玉米、凉茶、果汁等。
这些罐头数量比较少,不为赚钱,只是为了增加罐头的多样性。
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