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其实在筹备第二家饭店时,就面临着用人短缺的问题。
服务员和厨师相对好找,夏瑞丰在管理和培训方面都有丰富的经验。
但是,店长就难找了。
店长很重要,要管理全店的日常经营,得有经验丰富的人才行。
夏雨对这种人员管理和日常经验还没有完全上手,想到这些就觉得头大。
夏瑞丰帮他解决了这个难题。
夏瑞丰:“小雨,我手里有一个人很合适,但这个人对你来说很陌生,你可以先看一下,用一段时间再决定。”
夏瑞丰推荐来的人叫杨芳,40岁左右,看起来精明能干。
夏雨觉得有点眼熟。
杨芳落落大方地介绍自己:“我以前在夏老板的饭店干过2年,后来夏老板出事后,我去了别的饭店,在好几家饭店都干过,做店长做过三年。”
她报出来的几家饭店名字里,有两家都是本地比较大的饭店。
杨芳:“您可以向这几家饭店调查一下我的工作能力和表现。”
夏雨看看夏瑞丰,又看看杨芳,迟疑地说:“你在这么大的饭店干过,为什么要跳槽到我这家小饭店呢?我刚起步,饭店的经济效益还不好说。恐怕给不了你太高工资。”
杨芳:“夏老板和老板娘在我最难的时候,给过我帮助,如果没有他们俩,就不会有我的今天。”
夏雨很疑惑,不说话。
杨芳:“我实话跟您说吧。我结婚后了孩子后,把工作辞了,在家当家庭主妇,照顾孩子和生病的公公婆婆,没办法工作。但是我老公看不起我,成天嫌我没用。后来老公出轨,我果断地跟他离了婚。
离婚后女儿才2岁,我带着女儿,找不到工作,只好把女儿锁在家里,靠打零工挣点钱养活女儿。
后来我应聘到夏老板的饭店里当服务员,夏老板和老板娘心善,不仅录用了我,还让我把女儿带在身边,后来还给我女儿报了幼儿园小小班,让我能安心工作。
就这么着,我一边带孩子,一边在他饭店工作,从服务员干起,最后干到店长。但是,夏老板却出事了,没多久老板娘也出事了,唉……”
原来她在夏瑞丰的饭店干过,夏雨上大学时经常来二叔的饭店吃饭,所以见过她,有印象。
杨芳:“我是前不久得知夏老板出来了,就跟他联系了。我知道你们现在需要一个店长,我就来应聘。
我不图高工资,您看着给,以后我如果把这家店干好了,您再给我涨工资都行。
没有夏老板和老板娘,就没有我的今天,我要知恩图报。”
夏雨听了她的介绍,顿时感同身受。
原来杨芳也是一个让人看不起的家庭主妇。
家庭主妇搞起事业,照样能干的风声水起。
夏雨立刻拍板,录用了杨芳。
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