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第751章 御厨初选（第2页）

醉琵琶的汤也好了。

她把汤盅端起来放在案板最前面，手指轻轻拨了一下弦，汤面轻轻颤了颤，三层汤面依旧分层。

唐不闻的鸭子直接被机器切好了。

皮脆肉嫩，骨头酥了，九种香料的味道一层一层地往外冒。

他把鸭子码在盘子里还原成鸭子原本的形状，还在鸭子周围摆了一圈小瓷鸭。

林薇薇头顶冒出了黑线，哈？这摆盘啥意思？不er？

门前大桥下游过一群鸭，快来快来数一数，一起吃烤鸭？

不愧是唐门出来的！有创意！

雷万钧的级大鱼案板放不下，半个盘子都悬在外面，看得人心惊胆战的，这要是不小心胳膊肘碰一下，这鱼

不过雷万钧不可能让人碰到他的鱼的，谁去跟前他给谁用胳膊肘直接捣飞了。

这群江湖厨子里最会炖汤的老汤的汤炖好了，他把汤盅放在灶台边温着。

他炖了个十全大补汤，黑乎乎的，稠稠的，药材的味道和肉香混在一起，说不出是什么滋味，但看着他的汤，伺候老汤的侍者露出了一副地铁大爷看手机的表情。

林薇薇哈哈一笑，他们离得远闻不到，这汤什么味道侍者的表情说明了一切。

柳明轩的狮子头煨好了。

大大的狮子头浮在汤面上，鮰鱼的肉白嫩嫩的，汤清味美的感觉。

他用最小的火一直温着狮子头，等到上菜的时候再端下。

钱峰的海参出锅了，葱香味浓得化不开，海参油亮亮的码在盘子里，围成一圈。

秋蕙的烧麦重新上笼蒸过了，皮软了，馅热了，冒着徐徐的烟。

时常昌的烤全羊切好了，码在盘子里金黄油亮，骨头上的肉还在冒油，羊皮烤得焦脆，羊肉嫩得流汁。

林薇薇看累了，索性和其他人一样坐下淡定喝茶等着时间到。

“时辰到——停灶——”

李太监终于开口喊道。

他将手里的黄绸展开，高声道：“天厨大典御前终试三十二名选手菜已成，圣上有旨，轮御厨初选，由御膳房组成的五人评审团即刻品评——”

御膳房总管孙德福走在最前面，身后跟着柳如眉和三个御膳房的老师傅。

五人评审团穿着颜色深浅不一的青色官袍，他们手里各拿着一块竹牌走到天厨台中央，从八珍竞巧第一名选手陈平开始品尝。

孙德福舀了一勺陈平的汤，在竹牌上写了一个字就走了。

柳如眉跟在后面和他一样品尝着，尝完就在竹排上写字。

三个老师傅依次尝过，表情不一，也都在竹牌上写了字。

五人评审团一个接一个地走过三十二个灶台，灶台旁的侍者们为其一一布菜。

布菜是有规矩的，必须要保证菜品的干净，后续皇室还要品尝。

林薇薇想着这评审台中午定是都空了肚子了，这会儿尝菜都能尝到撑。

她上次排名第十一，孙德福带着评审团的人走到她跟前，案板上的五道菜让他眼前一亮。

尤其是那道万家灯火，他都没舍得下筷子，这“小灯笼”吃一个少一个呢。

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