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17鸭血粉丝汤（第1页）

姜明远和付惜音连汤带水吃完两大碗索粉羹。

压根不用姜宝珠劝，吃过头汤的琦姐儿便是鸭血索粉羹的最佳代言人：

“当真一点不腥！这杂脏我与三姐姐洗过四五遍，不能更干净了！”

“鸭羹鲜，鸭肠脆，索粉滑，那炸豆腐一咬还会爆汁哩！”

“这茱萸油是三姐姐用鸭油新烹的，香得冲天！”

……

见小女儿夸得俩眼放光，又见这端上来的汤羹里并无鸭血，两口子犹疑着提筷吃起来。

然后就真香了。

看爹娘吃得吸溜不停，姜宝琦一脸“我就说吧”的自得，而后又叹出口气：“这少了鸭血的羹汤，也失掉大半滋味……”

姜明远诧异抬头：“琦儿吃的添鸭血了？”

“自然。”姜宝琦，“三姐姐连筛带煮，将那鸭血做得跟嫩豆腐似的！”

……

两碗汤羹热腾腾下肚，额角都沁出汗，夫妻俩满足地长舒一口气。

姜明远将空碗送进灶房，不知怎的，琦儿那句“嫩豆腐似的鸭血”总响在脑中。

他咂了咂唇，鬼使神差转回到灶台跟前。

煮好的鸭血浸在大盆里，表面真如豆腐般光洁平整，颜色看起来也不像方才那般猩红可怖了。

姜明远眉心动了动，伸过手——

“爹爹——”

搜地缩回胳膊，姜明远若无其事背着胳膊往外走：“何事？”

“女儿出门去买笊篱。”姜宝珠从西厢房出来，“爹爹，那鸭血块我已煮熟浸盐水中。吃前稍加冲洗，切小块便好。”

姜明远胡须抖了抖：“我……并无意食用。”

“女儿晓得。”姜宝珠狡黠一笑，“顺口一提罢了。”

“……”

她咧着嘴拉开院门，忽闻巷中乍起一声怒喝。

“你浑说！”

方婶子的嗓门一如既往极具穿透性：“老娘今儿才起的老卤，怎会有酸腐味？”

她门前立着一陌生男子，穿着和姿态都很惹眼：那身襕杉布料名唤“孔雀罗”，颜色如雨过天青般雅致，阳光下可见暗纹流动。

这等低调精贵的纹理同样浮现在黑缎鞋头上——他连鞋底都一尘不染。

总之，此人乍一看好似风流文雅的书生，实则浑身上下都写满了：爷很有钱。

富哥儿不仅有钱，嘴还挺毒：“你那舌头若如有口齿一半伶精，便能尝出酸腐味了。”

“呸！方才还夸我卤货闻着香，吃到嘴却变脸——你莫不是吃白食来的？”

——啧，别说，方婶子这胡搅蛮缠，不畏富贵的泼辣相，姜宝珠倒真有两分叹服。

男子冷呵出一声，抬手朝地上扔出一串钱：“败兴而归，算我倒霉！”

他甩开袖子气鼓鼓走了，转身时亮出头侧簪花，姜宝珠眼睛一亮。

宋人爱花成痴，男子簪花是常事——可这般稀有的紫色芍药绝对少见，何况现在还不是芍药的季节……

几个小厮儿“哥儿哥儿”地唤着追上去，一行人很快没了踪影。

方婶子还在骂骂咧咧，扭头瞧见姜宝珠，面色讪讪：

本想些捡回些颜面，没成想又让人瞧了笑话……

哐当关上门前，她倒没忘捡起地上的钱。

姜宝珠没理会她，边走边寻思：那卤货若真有异味，煮开应该就能闻到，怎会闻起来香，吃起来馊呢……

左右是旁人家的热闹，想不明白便不想。姜宝珠买好笊篱便回家，一下午做出一百个蒸角，二百个煎角。

到了出摊时辰，姐俩儿推着灶车往桥头去。

之前仿姜记煎角儿的俩汉子也正在对面支摊。打上回张二锤出了丑，他们第二日便灰溜溜重新买起炊饼馄饨。

没几日，其余跟风的煎角摊也渐渐没了踪影。

这般结果一点不意外：一来姜宝珠的“双玉角子”已打出名气，有口皆碑下，人人都知这丝网脆底的角儿乃她招牌原创；

二来，“仿品”角子不论造型还是味道都和她的没得比，不少食客也愿意多花几文钱吃点好的。

——还真应了郑婶子那句话：做生意，还须用心经营。

瞧见姜家灶车上今日添了不少东西，郑婶子很快反应过来：“这是……要卖新吃食了？”

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